28 results out of 107 posts
Top 10 restaurante din România (Gault&Millau) și din lume. 2019. Și cum se fac evaluările.
La sfârșitul lunii trecute, specialiști din industria ospitalității, de pe scena internațională și de pe meleagurile noastre, au anunțat clasamente cu cele mai bune restaurante. Luni, 24 iunie 2019, la Avenue 48 București, ghidul Gault&Millau a anunțat câștigătorii din România...
Meniu nou by NOUA, restaurantul lui Alex Petricean
Pe 08 mai Chef Alex Petricean a deschis porțile noului restaurant ‘’NOUA bucătărie românescă’’ și i-am trecut pragul, chiar în prima săptămână de la inaugurare. Alex Petricean este fostul Head Chef ’’Maize, farm to table’’ unde a lucrat din...
Cum a fost la Prima Conferință Slow Food din România, Sibiu 2019
Prima Conferință Slow Food din România a dat startul unui week-end întreg dedicat gastronomiei românești, evenimente care au avut loc în perioada 22 – 24 martie 2019 la Sibiu. Este prima dată când toate cele 13 comunități Slow Food din...
7 restaurante deschise la sfârșitul lui 2018 în București
În ciuda contextului politic și economic (cu frâna de mână trasă sau în marșarier), Bucureștiul nostru își păstrează efervescența și energia și îi cam place să se înnoiască cu restaurante și cafenele care mai de care (în ultimul...
Știai? Sibiu este Regiune Gastronomică Europeană 2019!
Veste, mare veste, bună veste: Sibiul a primit titlul de Regiune Gastronomică Europeană pentru anul 2019! Prilej să cunoaștem, să aflăm, să gustăm din bunătățile specifice gastronomiei locale, să ne uităm mai cu atenție în ograda noastră, la farfuria noastră,...
Restaurant MEATic, by Adi Hădean, acum și în București. La Carnivale Food Market.
La sfârșitul anului 2018 Chef Adi Hădean a venit cu vestea frumoasă că MEATic-ul din Oradea vine și la București. După ce anunțul de recrutare personal pentru noua locație s-a tot plimbat pe rețelele sociale, sporind așteptarea, iată că a...
GastroLab, wine&food experience, la Piața Victoriei!
Deschis în luna noiembrie la Piața Victoriei, pe bulevardul Aviatorilor la nr. 8 (în partea din stânga guvernului, lângă French Revolution, 5ENSI etc.), GastroLab propune bucureștenilor ceva nou, un gastro-wine bar (sau wine & food experience, așa cum se...
Ce n-a văzut Parisul: bucătărie românească, cu sarmale și papanași, în top 5 restaurante în Vogue
O să vă spun o poveste de poveste ce poate sta cu mare cinste în cartea centenarului (că am tot auzit în târg), cartea aceea autentică și frumoasă pe care mulți o știm. Nu povești cu vorbe goale ci cu trudă...
Bistro Ateneu București, cu Chef Alexandru Dumitru (ex-Atra Doftana)
Pe harta restaurantelor de tip fine-dining, a celor care se uită la tradițiile românești și aduc în farfurie ingrediente neaoșe de calitate, se înscrie și noul restaurant Bistro Ateneu, deschis luna trecută, în octombrie. În locația de pe strada Episcopiei...
Restaurant Kaiamo București, cu parizerul pe ziar.
Kaiamo și-a deschis porțile cu câteva zile în urmă, pe 9 septembrie 2018, și este unul dintre cele mai așteptate restaurante din București în acest început de toamnă . Despre poveste Kaiamo spune o poveste. O poveste despre gusturile din trecut, care...
- 1
- 2
- 3
- »
Parizer pane, pe bune? Este ultimul lucru pe care as dori sa-l gasesc intr-un restaurant, mai ales la specialitati/surprize.
Oricat ar fi el de atent facut…
Este un punct de vedere, să interpreteze anumite feluri de mâncare care au trecut prin farfuria românului. Nu știu dacă mai au acest fel în meniu însă (chiar se țin de cuvânt și schimbă meniul la 3 luni).