Ce mai găsim bun prin oraș? august 2023 (12)
Care sunt noutățile din gastronomia de București care mi-au atras atenția în luna august 2023?
Informații proaspete-aburinde, am scris despre cinci locuri noi care și-au deschis porțile de curând (de la bistro, la terasă și cafenele) plus câteva grădini vechi de vară redeschise de sezon, un loc de cocktailuri bune și alte noutăți, descoperiți mai jos detaliile.
Pe 31 iulie 2023 și-a deschis porțile un bistro cu meniu scurt, de sezon, cu rețete pe ruta România – Franța.
Locul este în zona cartierului evreiesc, pe str. Romulus 23. Au și o mică terasă cochetă.
Meniurile lor le găsiți în social media, verificați și meniul zilei.
Prima oară am citit despre ei la Cosmin Dragomir.
La sfârșitul lui iulie s-a deschis Halef, franciza sosită din Istanbul (v-am mai scris în luna mai despre ei).
Nu vă așteptați la clasicele baclavale turcești, ei au ,,altfel” de baclavale, în ,,stilul” lor: însiropate cu lapte (nu cu sirop cu zahăr). Diverse forme, cu nucă, alune sau fistic.
Designul locului e foarte fain, contemporan, în linii scandinave.
Au și o terasă în spate care este poziționată între clădiri (deja acolo se întâmplă evenimente cu cocktails și Djs).
Halef este pe Regina Elisabeta 28 (pe lângă Balls).
3. Indigen, Space for the soul
Restaurant/ bar/ terasă urbană
Deschis pe 8 august, str. Tuzla 50, terasă urbană aproape de natură, chiar pe malul lacului Tei.
Drinks & comfort food. Meniul îl găsiți la ei pe site (click pe numele restaurantului, vi l-am lăsat acolo).
Tips: au și o zonă de lounge cu nisip și șezlonguri amenajată lângă apă, mood de vacanță, garantat (foto mai jos). Nu uitați să faceți rezervare.
Cafeneaua s-a deschis pe 30 iulie în zona Tunari, pe str. San Marco 1-5. Au cafea de specialitate Origo.
Tips: Locul este kids friendly – au un colț de joacă (în interior) amenajat pentru cei mici.
5. Zato cofee
De la sfârșitul lui iunie, a părut încă o cafenea în zona Floreasca, pe str. Constantin Aricescu 32.
Locul este pet-friendly, puteți merge cu blănoșii.
6. Ceai la Metoc – grădină de vară, redeschisă de sezon
În caz că nu știați, cât este vreme frumoasă sunt redeschise câteva grădini verzi, cu aer boem:
Ceai la Metoc sau o grădină boemă cu smochini aflată în cartierul armenesc, pe Popa Rusu 21.
7. Grădina OAR – grădină de vară, redeschisă de sezon
Poziționată chiar în centru, pe aceeași stradă cu Grădina Verona, la doi pași distanță, pe Arthur Verona 19.
7. La Mița Biciclista – cocktail bar
Casa La Mița Biciclista are și un cocktail bar & terase (pe lângă activitățile sale de stabiliment creativ).
O să găsiți o terasă la parter plus trei mici balcoane/ terase la etajele casei.
Verificați înainte programul, când și ce spații sunt deschise.
Biserica Amzei 9.
În caz că nu ai prins știrea, din luna mai, Raionul de Pește Floreasca (așa cum îi spune și numele, specializat pe, pește și fructe de mare) are design semnat de celebrul Karim Rashid.
Adresă: Agora Floreasca, Calea Floreasca 113.
Adaug la pachet ceva bun, bun: câteva ingrediente de #sezon (pentru luna august) și vă încurajez să le descoperiți prin meniuri:
Tomate, castraveți, trufe negre, pepene roșu, porumb, caise, nectarine, dovlecei, fasole verde, fasole galbenă etc.
Mulțumesc, Chef Radu CM Ionescu – Restaurant Kaiamo București, pentru recomandări ingrediente de sezon!
PS În luna august am scris și un articol amplu despre restaurantul cu bucătărie etnică Taverna Georgia, după două vizite/ aka mese luate la ei. Am explicat cum este structurat meniul, care sunt costurile, am scris recomandări și explicații pentru feluri de mâncare, inclusiv foto și video, să vă fie cât mai ușor să vă descurcați în meniu. Găsiți articolul aici: Taverna Georgia cea-cu-gust-bun, primul restaurant georgian din București.
Îți place ce ai citit? Like, Share, Comment și menționarea sursei sunt apreciate:)
Dacă ai un prieten gurmand, dă mai departe, să sporim bucuria!
__________________
Ce mai găsim bun prin oraș? Este o rubrică care a luat naștere în luna iunie 2022, atunci când am început să scriu săptămânal în social media recomandări de locuri nou deschise sau care se pregăteau de lansare, evenimente, noutăți din meniuri și alte bunătăți din Bucureștiul gastronomic. Ca să nu se piardă prin cotloane de social media și să le găsești mai ușor, am adunat detaliile și aici pe blog, lună de lună. Când și când, mai adaug la pachețel, și vești gustoase din țară.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Poftă de și mai multe bunătăți?
Citește o parte dintre edițiile anterioare (link spre fiecare articol), restul, pe site:
- iulie 2023 – Ce mai găsim bun prin oraș? iulie 2023 (11)
- mai 2023 – Ce mai găsim bun prin oraș? mai 2023 (10)
- aprilie 2023 – Ce mai găsim bun prin oraș? aprilie 2023 (9)