Meniu de București – octombrie 2024 (20)

Meniu de București – De Corina (sau noutățile de pe scena gastronomiei din București) vine cu veștile din luna octombrie 2024.

Haideți să vedeți ce mi-a atras atenția în oraș (nu, nu trec pe listă toate locurile despre care aud sau citesc, ci este o listă curatoriată) – restaurante, bistrouri, cafenele etc.

 

  1. Hug – Hugs Baked Fresh

Știre fierbinnnte: pe 9 noiembrie s-a deschis o mică brutărie artizanală cu maia, pe str. Occidentului nr. 8-10 (zona Piața Buzești).

Ce găsiți aici? Loc micuț cu pâine și produse de patiserie.

 

Credit foto: Hug brutărie artizanală

2. Brutăria Blitz n Roll – se extinde

La sfârșitul lunii noiembrie brutăria artizanală cu maia Blitz n Roll va deschide un loc nou. Pe lângă produsele lor de brutărie și patiserie plus cafea, vor adăuga și o zonă de băcănie.

Kids & pet friendly.

 

3. P+1

Liber la oaspeți, loc nou frumos pe Calea Victoriei!

De la cafea la cocktails, mâncare – de la mic dejun la cină. Chiar și ,,from one song to a dance – disco’’. Bonus – pastry lab.

Design Art Deco by Corvin Cristian.

Unde? Calea Victoriei 48-50, fostul magazin Yamaha.

 

4. La Mița Biciclista, braserie

Pe 1 noiembrie 2024 s-a deschis braseria și au făcut cinste (aka mâncare gratis) tuturor oaspeților care le-au trecut pragul în prima zi.

Meniu – inspirație franțuzească, braserie.

Pentru braseria (parter): mic dejun| prânz | cină, nu se fac rezervări.

Pentru salon istoric (et. 1) se fac rezervări. Au patiserie făcută in-house.

str. Biserica Amzei 9.

credit foto: Dieci, Instagram

credit foto: Dieci

5. Dieci, il numero – restaurant italian

Ce au în comun numărul 10 și mâncarea italiană?

Nadia, Hagi, Maradona, Decameronul și lista continuă.

Pare un loc frumos, sperăm și mâncare plus restul, pe măsură 🙂

Curând, în București. Din indiciile lor: este lângă un parc și lângă metrou.

 

6. MABÓ, Coffee & Bakery

Din luna octombrie 2024, găsiți cafeaua Mabo și în cartier, pe bd. Metalurgiei 61c.

Cafea, produse de patiserie plus gelato Puro Vero.

MABÓ by Bogdan Georgescu – Vice Campion Mondial la Prăjit Cafea.

 

7. Umlaut, cafenea

Din 28 octombrie s-a deschis încă un nou loc cu cafea de specialitate în cartier Floreasca.

str. Lev N. Tolstoi 4B.

credit foto: P+1, ©Andi Singer

Ca de obicei, las și câteva ingrediente de #sezon pentru inspirație, din octombrie, caută-le în meniuri!😍

Gutui, prune uscate, mere, pere,

miez de nucă, alune de pădure, varză, hribi, ghebe, ridiche neagră,

rață, găscă, vânat,

vinete, ardei, gogonele.

Mulțumesc pentru detalii, Alexandru Iacob, Chef & co-proprietar MAT şi Al Pastor by MAT.

 

Mulțumesc că ai trecut pe aici!

Îți place ce ai citit? Like/ Share/ Comment și menționarea sursei sunt apreciate 🙂

Dacă ai un prieten gurmand, dă mai departe, să sporim bucuria!

Veștile din gastronomie le găsești întâi pe social media (Facebookși Instagram) iar la sfârșitul lunii într-un articol aici pe acest site.

Această rubrică nu este sponsorizată de niciun brand, este o listă curatoriată De Corina blog.

 

– – – – – – – – – –

Meniu de București  (anul trecut am scris sub titlul – Ce mai găsim bun prin oraș?) este o rubrică pe care am început-o în luna mai 2021 și care a purtat diverse forme și frecvențe, fie articole ample, fie variate concentrate etc. Sub o formă sau alta, am păstrat pulsul locurilor noi din gastronomia bucureșteană, vești pe care le-am împărtășit cu comunitatea. Așa cum  știți, informațiile sunt curatoriate, nu scriu despre toate locurile noi din oraș.

Ai poftă de și mai multe bunătăți? Uite câteva ediții, iar restul le descoperi pe site (Papile răzgâiate – Articole):