Restaurant Grai, Chef Daniel Pălici și un meniu de degustare de 9 feluri.

Restaurant Grai, Chef Daniel Pălici și un meniu de degustare de 9 feluri.

  Fine dining pe timp de pandemie – cum a fost? În primul an de pandemie restaurantele fine dining au trecut prin grele încercări și au fost forțate să se reinventeze. Motivul e simplu: nu poți pune în casolete o...
read more
Meniu de București (ian-martie 2022) – noutăți din gastronomia locală

Meniu de București (ian-martie 2022) – noutăți din gastronomia locală

Locuri NOI: 1. @Zexe Herăstrău s-a deschis în luna martie pe malul lacului Herăstrău (putem spune că, înlocuiește Zexe Sofia, care s-a închis în ianuarie). Regăsim în meniu feluri de mâncare românești cu care ne-a obișnuit Zexe (zacuscă, icre,...
read more
21 locuri noi deschise în 2021 București (partea 1)

21 locuri noi deschise în 2021 București (partea 1)

21 locuri noi care s-au deschis în anul 2021 în București sau 21 din ’21! Continui tradiția începută în urmă cu trei ani: vă propun o listă numai bună de explorat, cu restaurante, bistrouri, cofetării și alte locuri cu bunătăți deschise a...
read more
Bucharest restaurants’ list offering free meals to Ukrainian refugees

Bucharest restaurants’ list offering free meals to Ukrainian refugees

  Considering the current conflict situation, some Bucharest restaurants are helping the Ukrainian refugees, by offering them free meals (based on Ukrainian ID), most of them located in the city center. You may find below a list with the restaurants ...
read more
Recomand un tratament concentrat. Mergeți la restaurant alături de cei dragi!

Recomand un tratament concentrat. Mergeți la restaurant alături de cei dragi!

Vă recomand un tratament concentrat: se savurează regulat și are efecte pozitive notabile pentru minte, trup și suflet. Mergeți la restaurant, alături de cei dragi! Îmi place să bat restaurantele, să descopăr locuri noi, să revin pentru mâncarea de...
read more
Unde are loc cea mai mare risipă alimentară? HoReCa, retail, în casele noastre?

Unde are loc cea mai mare risipă alimentară? HoReCa, retail, în casele noastre?

  Pe 9 decembrie 2021 am avut onoarea să fiu moderatorul unei discuții Food Waste: Planificarea meselor, în cadrul evenimentului Food Bloggers Conference. Subiectul risipa alimentară or food waste este unul extrem de sensibil și consider că ar tre...
read more
Meniu de București (noi-dec 2021) – noutăți din gastronomia locală

Meniu de București (noi-dec 2021) – noutăți din gastronomia locală

  Noutățile continuă pe scena gastronomică locală iar eu merg mai departe cu Meniu de București, inițiativă demarată pe 15 mai 2021, odată cu măsurile de relaxare în horeca. Curatoriez o listă cu vești din gastronomie, cu locuri nou deschise...
read more
Cadouri românești alese. Cărți, spumante, brânzeturi, mese restaurante, vin, gin & altele.

Cadouri românești alese. Cărți, spumante, brânzeturi, mese restaurante, vin, gin & altele.

,,Fie ca’’… aniversări, onomastici, sărbători de tot felul, să aducă în jurul vostru oamenii dragi, cu zâmbete și veselie cât cuprinde. Și, întru sporirea mai abitir a bucuriei în așa momente, poți adăuga, cu frumos și binișor, un cadou...
read more
Meniu de București (aug-oct 2021) – noutăți din gastronomia locală

Meniu de București (aug-oct 2021) – noutăți din gastronomia locală

  Gastronomia merge mai departe, indiferent de vreme și vremuri! Dacă te întrebi ce s-a mai întâmplat pe scena gastronomică din București în ultimele trei luni, vin eu cu veștile bune. Am pus la pachet și câteva știri faine din industrie,...
read more
Meniu de București (iunie-iulie 2021) – noutăți din gastronomia locală

Meniu de București (iunie-iulie 2021) – noutăți din gastronomia locală

  Ce s-a mai întâmplat pe scena gastronomică din București? Dacă vă întrebați ce restaurante noi au apărut în oraș, ce terase s-au deschis or redeschis, noutăți din meniuri, locuri care se pregătesc de lansare etc. aici găsiți câteva ră...
read more
1 2 3 6