Interviu video #5 întrebări – Chef Ioan Bebeșelea, Syndicat Gourmet Sibiu

Interviu video #5 întrebări – Chef Ioan Bebeșelea, Syndicat Gourmet Sibiu

  Ioan Bebeșelea este bucătar-șef la restaurantul Syndicat Gourmet din Sibiu (ce aniversează 5 ani în 2019!). El pune în valoare ingredientele și rețetele locale și totodată promovează parteneriatul cu producătorii locali, fiind o resursă extrem de valoroasă în această zonă....
read more
GastroLab, wine&food experience, la Piața Victoriei!

GastroLab, wine&food experience, la Piața Victoriei!

  Deschis în luna noiembrie la Piața Victoriei, pe bulevardul Aviatorilor la nr. 8 (în partea din stânga guvernului, lângă French Revolution, 5ENSI etc.), GastroLab propune bucureștenilor ceva nou, un gastro-wine bar (sau wine & food experience...
read more
Interviu video #5 întrebări. Chef Oana Coantă.

Interviu video #5 întrebări. Chef Oana Coantă.

Oana Coantă este Chef și manager la Bistro de l’Arte din Brașov. Promovează rețetele din bucătăria românească și slow-food și eat local și ingredientele cinstite de sezon și fără prafuri în farfurie. Ne îndeamnă să căutăm inspirația în...
read more