Restaurant Grai, Chef Daniel Pălici și un meniu de degustare de 9 feluri.

Restaurant Grai, Chef Daniel Pălici și un meniu de degustare de 9 feluri.

  Fine dining pe timp de pandemie – cum a fost? În primul an de pandemie restaurantele fine dining au trecut prin grele încercări și au fost forțate să se reinventeze. Motivul e simplu: nu poți pune în casolete o...
read more
Meniu de București (aug-oct 2021) – noutăți din gastronomia locală

Meniu de București (aug-oct 2021) – noutăți din gastronomia locală

  Gastronomia merge mai departe, indiferent de vreme și vremuri! Dacă te întrebi ce s-a mai întâmplat pe scena gastronomică din București în ultimele trei luni, vin eu cu veștile bune. Am pus la pachet și câteva știri faine din industrie,...
read more
Prânz în șură: Meșendorf 65, punct gastronomic local

Prânz în șură: Meșendorf 65, punct gastronomic local

  Pe-un picior de plai, pe-o gură de rai, Într-un sat săsesc, eu tot popesesc, Cu tihnă și mâncare bună, aș sta la infinit plus cel puțin o lună. Unele locuri sunt impregnate cu parfum de poezie, cu gusturi, arome...
read more