Brunch românesc cu povești din sat – Asociaţia My Transylvania

Brunch românesc cu povești din sat – Asociaţia My Transylvania

  Iubim viața în oraș, cu terase colorate, cu locuri secrete descoperite alături de prieteni, prin cartiere mărginașe sau în centru, cu un gelato aromat sau iced coffee răcoritor, cu un sofisticat French75 sau o bere românească artizanală nefiltrată, cu...
read more
Meniu nou by NOUA, restaurantul lui Alex Petricean

Meniu nou by NOUA, restaurantul lui Alex Petricean

  Pe 08 mai Chef Alex Petricean a deschis porțile noului restaurant ‘’NOUA bucătărie românescă’’ și i-am trecut pragul, chiar în prima săptămână de la inaugurare. Alex Petricean este fostul Head Chef ’’Maize, farm to table’’ und...
read more
Interviu video #5 întrebări. Chef Oana Coantă.

Interviu video #5 întrebări. Chef Oana Coantă.

Oana Coantă este Chef și manager la Bistro de l’Arte din Brașov. Promovează rețetele din bucătăria românească și slow-food și eat local și ingredientele cinstite de sezon și fără prafuri în farfurie. Ne îndeamnă să căutăm inspirația în...
read more