Cum a fost la Festivalul Transilvania Gastronomică 2020

Cum a fost la Festivalul Transilvania Gastronomică 2020

Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival a fost printre puținele evenimente ale anului 2020 dedicate gastronomiei, cu participare fizică, și s-a desfășurat în perioada 4-6 septembrie la Sibiu. M-am bucurat să iau parte la festivalul transilvănean care celebrează cultura gastronomică autohtonă,...
read more
Interviu video #5 întrebări – Oliver Bauer, crama Bauer

Interviu video #5 întrebări – Oliver Bauer, crama Bauer

Oliver Bauer, enolog-ul neamț care conduce Crama Bauer din Drăgășani unde face vinuri autentice în cantităti mici pornind de la principiul: o parcelă, un soi, un vin! Un interviu despre vinuri românești făcute cu drag de un neamț de Drăgășani. ...
read more