Brunch românesc cu povești din sat – Asociaţia My Transylvania

Brunch românesc cu povești din sat – Asociaţia My Transylvania

  Iubim viața în oraș, cu terase colorate, cu locuri secrete descoperite alături de prieteni, prin cartiere mărginașe sau în centru, cu un gelato aromat sau iced coffee răcoritor, cu un sofisticat French75 sau o bere românească artizanală nefiltrată, cu...
read more
Interviu video #5 întrebări – Chef Ioan Bebeșelea, Syndicat Gourmet Sibiu

Interviu video #5 întrebări – Chef Ioan Bebeșelea, Syndicat Gourmet Sibiu

  Ioan Bebeșelea este bucătar-șef la restaurantul Syndicat Gourmet din Sibiu (ce aniversează 5 ani în 2019!). El pune în valoare ingredientele și rețetele locale și totodată promovează parteneriatul cu producătorii locali, fiind o resursă ex...
read more
Meniu nou by NOUA, restaurantul lui Alex Petricean

Meniu nou by NOUA, restaurantul lui Alex Petricean

  Pe 08 mai Chef Alex Petricean a deschis porțile noului restaurant ‘’NOUA bucătărie românescă’’ și i-am trecut pragul, chiar în prima săptămână de la inaugurare. Alex Petricean este fostul Head Chef ’’Maize, farm to table’’ und...
read more