Restaurant Grai, Chef Daniel Pălici și un meniu de degustare de 9 feluri.

Restaurant Grai, Chef Daniel Pălici și un meniu de degustare de 9 feluri.

  Fine dining pe timp de pandemie – cum a fost? În primul an de pandemie restaurantele fine dining au trecut prin grele încercări și au fost forțate să se reinventeze. Motivul e simplu: nu poți pune în casolete o...
read more
21 locuri noi deschise în 2021 București (partea 1)

21 locuri noi deschise în 2021 București (partea 1)

21 locuri noi care s-au deschis în anul 2021 în București sau 21 din ’21! Continui tradiția începută în urmă cu trei ani: vă propun o listă numai bună de explorat, cu restaurante, bistrouri, cofetării și alte locuri cu bunătăți deschise a...
read more
Meniu de București (noi-dec 2021) – noutăți din gastronomia locală

Meniu de București (noi-dec 2021) – noutăți din gastronomia locală

  Noutățile continuă pe scena gastronomică locală iar eu merg mai departe cu Meniu de București, inițiativă demarată pe 15 mai 2021, odată cu măsurile de relaxare în horeca. Curatoriez o listă cu vești din gastronomie, cu locuri nou deschise...
read more