Unde are loc cea mai mare risipă alimentară? HoReCa, retail, în casele noastre?
Pe 9 decembrie 2021 am avut onoarea să fiu moderatorul unei discuții Food Waste: Planificarea meselor, în cadrul evenimentului Food Bloggers Conference. Subiectul risipa
Tag: 3mesepezi
Meniu de București (noi-dec 2021) – noutăți din gastronomia locală
Noutățile continuă pe scena gastronomică locală iar eu merg mai departe cu Meniu de București, inițiativă demarată pe 15 mai 2021, odată
