Ce mai găsim bun prin oraș? ianuarie 2023 (6)

Cum a început anul 2023, am început să aflu despre deschiderea unor locuri noi sau care se pregătesc de lansare. Hai să îți povestesc despre ce am aflat, chiar la început de an!

Acest articol nu este sponsorizat de niciun brand, este o listă curatoriată #DeCorinaBlog 

1️⃣Brutărie: Pâinea lui Dumnezeu este o nouă brutărie artizanală pe care o găsiți pe șos. Gheorghe Ionescu Sisești 50.

2️⃣Fine dining: La Hambar – restaurant fine dining, tasting menu only. V-am scris în octombrie 2022 prima oară, acum și lansarea oficială: restaurantul își deschide porțile lângă București, la Singureni, pe 25 ianuarie 2023. Chef Alexandru Dumitru este și Chef of the Year 2019 – Gault & Millau România. Sommelier La Hambar: Octavian Gruianu.

Adăugare informații, martie 2023: am ajuns la un tasting menu de prânz în weekend, Chef Alexandru Dumitru și echipa fac o treabă foarte bună!

3️⃣Fine dining: Un nou restaurant fine dining se deschide oficial pe 25 ianuarie în zona Nerva Traian: Vié restaurant, avându-l ca Chef pe Radu Iliescu. Promite meniu sezonier cu ingrediente de la mici producători. Plus vinuri naturale, etichete internaționale, cu precădere Franța, Italia, Slovenia, Croația și Serbia. Sommelier Vlad Nistorescu.

Adăugare informații, martie 2023: am ajuns deja de două ori, la două tasting menu diferite, recomand Vié restaurant și Chef Radu Iliescu.

Actualizare: în iulie 2024 Vié Bucharest s-a închis.

4️⃣DeSoi – s-a deschis luna acesta, pe str. Piața Sf. Ștefan nr. 8. Zic că sună bine. Zilnic: băcănie, joi-vineri: cină, în weekend: mic dejun și brunch.

Adăugare informații, aprilie 2023: am ajuns deja de două ori, unul dintre locurile noi cu mâncare bună, atmosferă relaxată, selecție de mici producători făcută cu atenție, loc cu energie bună, foarte recomand!

credit foto: De Corina blog, DeSoi

5️⃣Wine bar: S-a deschis primul ,,natural winebar” din România, Mosto Natural WineBar & Bistró, pe Nicolae Filipescu 61, aproape de Universitate.

6️⃣Wine bar: WineDrops Bucharest. Din decembrie 2022 a apărut pe bd. Elisabeta 25 (nu departe de Universitate) un mic wine bar. Licori românești și internaționale, se pot achiziționa și pentru acasă.

ACTUALIZARE: locul s-a închis între timp.

7️⃣Le Bab Bucharest se extinde: acum 3 zile a apărut pe Calea Moșilor un nou Le Bab fried chicken.

8️⃣De luna trecută, într-o vilă de pe Aleea Alexandru 46, și-a făcut apăriția A46 Venue care se prezintă ,,coffee, bubbles and more.’’ Vor avea loc și diverse cursuri, prezentări, degustări etc.

credit foto: De Corina blog, Vie Restaurant

__________________

Ce mai găsim bun prin oraș? a luat naștere în iunie 2022, când am început să scriu săptămânal în social media recomandări de locuri nou deschise sau care se pregăteau de lansare, evenimente, noutăți din meniuri și alte bunătăți din Bucureștiul gastronomic. Ca să nu se piardă prin cotloane de social media și să le găsești mai ușor, le-am adunat și pe blog, lună de lună. Când și când, la pachet, adaug și câteva vești gustoase din țară. Poftă bună la explorat gusturile orașului!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• noiembrie 2022 – Ce mai găsim bun prin oraș? noiembrie (5)
• octombrie 2022 – Ce mai găsim bun prin oraș? octombrie 2022 (4)
• septembrie 2022 – Ce mai găsim bun prin oraș? septembrie 2022 (3)
• august 2022 – Ce mai găsim bun prin oraș? august 2022 (2)
• iulie 2022 – Ce mai găsim bun prin oraș? iulie 2022 (1)