De ce se închid restaurante fine dining din România? Tasting menu în 7 acte.Luna aceasta, restaurantul fine dining Baracca a anunțat că se închide. Definitiv. După 16 ani în care a fost deschizător de drumuri,
Câte produse tip IGP, DOP, STG are în prezent România? (articol actualizat)Ce înseamnă produs cu standard european de tip IGP, DOP, STG? Uniunea Europeană și-a propus să protejeze denumirea anumitor produse pentru a
Meniu de București – iulie 2024 (18)Meniu de București – De Corina (sau noutățile de pe scena gastronomiei bucureștene) vine cu o ediție fierbinte de iulie! Să nu
La 76 ani, a redeschis plăcintăria bihoreană din SibiuPe lângă puzderia de spectacole indoor și outdoor, Festivalul de teatru de la Sibiu/ FITS este și un prilej să caut locuri
eveniment Artizani DeGust 2: spumant Carassia, brânză Torockoi – De ColțeștiPe 5 iunie 2024 am organizat la DeSoi al doilea eveniment din seria Artizani DeGust, alături de brânzeturile maturate Torockoi – De
S-a deschis Mosafir – bistronomie, gâlgâl, potol Alertă de loc nou! De circa o săptămână, bistro Mosafir din București a deschis ușa de pe Plantelor și primește oaspeți.
20 locuri în București pe care să le testezi în 2024, deschise anul trecutHai să testezi în 2024 câteva locuri horeca deschise anul trecut! Am pregătit un platouaș, zic eu, frumușel, cu bunătăți diverse: și
eveniment Artizani DeGust 1: Brânza De Meșendorf, crama De MateiCe înseamnă mic producător? Ce implică un produs artizanal? Care sunt poveștile produselor artizanale și ale oamenilor care le creează? Hai să
Meniu de București – martie 2024 (17)Ce e nou prin Bucureștiul gastronomic, citiți în Meniu de București. Iată care sunt noutățile din luna martie: arome nepaleze, dar și
Meniu de București – februarie 2024 (16)Primiți cu Meniu de București? Iată ce am strâns ca furnica în luna februarie: un restaurant fine dining nou, o veste pe
Gusturi românești în locante casual. Cum e mâncarea la Mahala, Băcănia Veche, Bucătăria, Dumicat, Soro LumeDe câțiva ani, prin târg de București apar timid locuri care așază cu grijă mâncarea românească în meniu, în rețete mai vechi
Meniu de București – ianuarie 2024 (15)Prima ediție cu noutăți din gastronomie️ din anul 2024 revine la numele cu care a început, 𝐌𝐞𝐧𝐢𝐮 𝐝𝐞 𝐁𝐮𝐜𝐮𝐫𝐞𝐬̦𝐭𝐢 (în loc de