Știri gustoase (1) – aprilie 2026

În prima ediție Știri gustoase – aprilie 2026 vă povestesc despre știrile bune despre care am citit anul acesta, dar și la sfârșitul anului. Sunt știri bune de pe tărâmul gastronomiei locale conectate la lumea internațională pe care le auzi mai rar în jur, dar ele există.
Dă-le mai departe, să le facem cunoscute!

1.

Chef Nicolae Crăciun de la restaurant Cimbru Author Cuisine din Cluj-Napoca a fost inclus în rețeaua internațională JRE – Jeunes Restaurateurs.

Din România, cu același titlu, este și Chef Radu Ionescu-Fehér, de la restaurant Kaiamo din București.

2.

BOB Coffee Lab este pe lista The World’s 100 Best Coffee Shops 2025, la numărul 55.

Și în 2024 cafeneaua s-a aflat în acest top.

3. 

Batogul de sturion din Tulcea este în registrul Indicaţii Geografice Protejate (IGP).

Este produsul cu nr. 16 din România, recunoscut de Comisia Europeană.

::: Dacă vrei să știi care sunt toate produsele, am scris aici: Câte produse tip IGP, DOP, STG are în prezent România? 

4.

French Revolution a obținut ,,Certified B Corporation’’ – o recunoaștere internațională acordată companiilor care respectă standarde foarte ridicate de performanță socială și de mediu, transparență și responsabilitate.

Și Ototo a primit în anul 2025.

5.

Un pizzaiolo din echipa PizzaMania a obținut locul 3 la categoria Pizza Napoletana Contemporanea în cadrul Campionato del Mondo di Pizza – Pizza Senza Frontiere, competiție desfășurată la Rimini, în ianuarie 2026, parte a SIGEP World 2026.

La eveniment au participat peste 600 de pizzaioli din +30 de țări.

6.

Alături de Zurich, Copenhaga, Tokyo și Bucureștiul, prin Alioli Group, va organiza  una dintre semifinalele europene ale Campionatului Mondial de Paella 2026.

Se fac înscrieri până pe 10 aprilie 2026 (competiția e deschisă și pentru diaspora din Spania).

7. 

La World Cheese Awards desfășurat la finalul anului 2025 în Elveția, România a câștigat 5 medalii!

• Five Continent cu Brânza de Horezu – maturare 12 luni, din Vâlcea,
• Caritas Dezvoltare Rurală, din Gheorgheni, Harghita, 2 medalii de argint cu Pricske sajt maturată 6 luni și Pricske sajt maturată 12 luni,
• Andy Zoofarm – Tușnadu Nou, Harghita – Bömbi félkemény érlelt sajt,
• Agrotranscom-Ex din Miercurea Nirajului – Harghita o medalie de bronz cu brânza Smoked Brădet, maturare 3 luni.

În juriul format din 265 membri, a fost și o româncă, Andreea Popa, trainer oficial Academy of Cheese Londra.

8. 

Asociația de Ecoturism din România (AER) a anunțat lansarea unui demers strategic pentru țara noastră:

advocacy activ la Comisia Europeană pentru recunoaşterea strategică a conceptului de destinație de ecoturism şi sprijin la nivelul UE.

9. 

Punctul Gastronomic Local PGL La Grisha Ghindărești din Constanța a apărut în martie 2026 într-o revistă europeană, Eurofish (dedicată sectorului de pescuit și acvacultură) ca exemplu de bune practici – cum sunt puse în valoare tradițiile și bucătăria locală.

 

10. 

Județul Harghita și regiunile Banat și Dobrogea au semnat un acord de parteneriat privind cooperarea între Regiunile Gastronomice Europene.

Județul Harghita poartă titlul de Regiune Gastronomică Europeană pentru 2027.

Banat candidează pentru anul  2028,

iar Dobrogea pentru 2029.

 

 

Sper că ți-au plăcut veștile gustoase cu ecouri internaționale. Le știai?

Lasă în comentarii dacă ai aflat și despre alte ştiri bune, să le facem cunoscute.

Ştiri gustoase curatoriate DeCorina. Dă-le mai departe!